カフェ・ラテとカプチーノの違いは？カフェ・オレとの違いは？（カプチーノ②）
さて、味の違いはどうなのでしょうか。
エスプレッソ：ミルクの比較でみると、ラテの方がミルクが多い特徴があります。
ラテの場合、ミルクがエスプレッソの苦みを調和してくれるので、マイルドな味わいが好みの方におすすめだそう。
一方カプチーノの特徴はなんといっても泡！
ミルクを泡立てることによって、ミルク本来の甘さが引き立ち、よりまろやかな味わいになるそうです。
ラテに比べミルクの量は少ないので、エスプレッソのビターな風味もしっかり味わいたい方におすすめかもしれません。
カプチーノは本場イタリアでは、朝食時にクロワッサンなどを食べながらいただくのが主流だそう。
おいしいクロワッサンをいただきながら、カプチーノでゆっくり夜モードから昼モードに切り替えていくのでしょうか。
ああ、なんて優雅！(笑)
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はっ！
完全に妄想の世界に飛んで行ってしまうところでした。
あぶない、あぶない。
それにしても、好きなもののことを調べるのって楽しいですねー！
勉強になっちゃいます。
次回は、カフェ・ラテとカフェ・オレの違いを調査しようと思います。
では、また、ちゃお―。
